Namnet Pungpinan kommer från krogen Pungpinan, som låg norr om dåvarande Tyresövägen, nuvarande Skarpnäcksvägen just öster om Skogskyrkogården. Krogen fick enligt traditionen sitt namn av att man där ”pinade” sin penningpung för att betala brännvinet. Krogen nämns första gången 1670 och byggnaden revs 1876.
Våra fonder är färska, 100% naturliga och tillagade helt utan tillsatser. Vi kokar våra fonder med omsorg innan vi smakar av dem och häller upp dem för hand i denna burk. Att salta tycker vi är upp till var och en att göra vid servering/tillagning. Något socker eller annat trams kom inte ens på frågan att slänga i. Fonderna är tillredda efter konstens alla regler. Vi använder bara de bästa råvarorna till våra fonder, det blir helt enkelt bäst så.
Info@pungpinan.org
Facebook
Instagram
073-557 22 94